HORNO A LEÑA DE EMBUTIR ÑUKE 90
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En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera enlozada.
La base del horno tiene todo tejuelas refractarias lo que permite la cocción sobre el mismo.
Ideal para cocinar pizzas empanadas, carnes varias, lechon, verduras, etc.
CALOR ENVOLVENTE: SI
SALIDA DE HUMOS: 15 cm
SALIDA DE VAPOR: 10 cm
MEDIDAS:
- Alto: 74cm
- Ancho: 61cm
- Profundidad: 87cm
CAPACIDAD INTERIOR:
- Alto: 30 cm
- Ancho: 46 cm
- Profundidad: 80 cm
PESO: 165kg
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GRILL TERMICO GRANDE CON DIPS "BAG"
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