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HORNO DE MESADA ÑUKE 60

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Calor Envolvente: Si

Salida de Humos: 10 cm/ 4”

Salida de Vapor: 10 cm / 4″

Medidas (Al x An x Prof.): 78 cm x 61 cm x 64 cm

Peso: 117 kg

Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.