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HORNO TROMEN GOURMET DE EMBUTIR

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Modelo para empotrar en la pared, dentro de la parrilla o también construirle su mampostería. Cocinar en este horno nos retrotrae al antiguo horno de barro pero con mejores prestaciones.

Peso total: 100 kg / Salida de humo: 10 cm / Salida de vapor de comida: 5cm

Capacidad interior: Alto: 35 cm / Ancho: 45.5 cm / Profundidad: 74 cm

Medida exterior: Ancho: 56 cm / Alto: 76 cm / Profundidad: 77

CARACTERÍSTICAS:
-Interior cámara de cocción enlozada.
-Piso de cámara de cocción: Material refractario (ideal para pizza a la piedra)
-Cámara de combustión: Cubierta en material refractario (alta inercia térmica).
-Bandeja y parrilla en acero inoxidable (ideal para cocción de carnes).